RCC K&L – 2016/07-08

19-07-2016

Glazen bol

Glazen bol Voor het maken van de coverfoto was ik bij Levarht in De Kwakel. Het is een groot im- en exportbedrijf van groente en fruit dat de afgelopen jaren een forse groei heeft doorgemaakt. Om die groei te kunnen doorzetten, vindt dit jaar een uitbereiding plaats met dertien koelcellen, negentien laad- en losdocks en kantoorruimte, waarvan een deel al klaar is.

Lees verder

19-07-2016

NVKL Verenigingsnieuws

NVKL Verenigingsnieuws Vanaf deze week heeft de NVKL een nieuwe tool voor alle leden, de DocuPED-app! Met de app kun je een digitaal PED-dossier maken.

Lees verder

19-07-2016

Koel- en vrieshuis Veldboer kiest R32 als tussenstap

Koel- en vrieshuis Veldboer kiest R32 als tussenstap Vanwege de uitfasering van F-gassen moeten veel koel- en vrieshuizen de overstap naar een nieuw koudemiddel maken. Dit jaar ging Koel- en Vrieshuis Veldboer in Noord-Scharwoude deze uitdaging aan. R22 werd vervangen door R32 en de installatie in de machinekamer is zodanig vernieuwd dat in de toekomst gemakkelijk op natuurlijke koudemiddelen kan worden overgestapt.

Lees verder

19-07-2016

Praktijkvoorbeelden van toepassingen met propaan en kooldioxide

Praktijkvoorbeelden van toepassingen met propaan en kooldioxide Met de toenemende overheidsdruk op koudemiddelen met een hoge GWP-waarde komen natuurlijke koudemiddelen steeds meer in beeld. Dat geldt ook voor toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie, waarin de afgelopen jaren de nodige projecten met propaan (R290) en kooldioxide (R744) zijn gerealiseerd. Drie projecten worden nader onder de loep genomen.

Lees verder

19-07-2016

Het energiegebruik van koelen en vriezen van broodjes hamburger

Het energiegebruik van koelen en vriezen van broodjes hamburger Bij Wageningen UR is onderzoek verricht naar de energie die nodig is voor het koelen en vriezen van Voedsel. En dat in alle schakels van de keten. Als voorbeeld is een broodje hamburger genomen. Koelen en vriezen is bij dit product goed voor tien tot twintig procent van het totale energiegebruik. Belangrijke kanttekening is dat bij minder goede koeling de productverspilling toeneemt. Het gebruik van die verspilde producten moet worden opgeteld bij het energiegebruik voor broodjes hamburger die wel worden geconsumeerd.

Lees verder

19-07-2016

Energiezuinige innovaties in geconditioneerd transport

Energiezuinige innovaties in geconditioneerd transport Een door de KNVvK en Transfrigoroute Holland georganiseerde bijeenkomst op 18 mei in Restaurant van de Toekomst op de campus van Wageningen UR trok zo’n 60 belangstellenden. Zij lieten zich informeren over nieuwe ontwikkelingen op het gebied van gekoeld transport. Er waren twee presentaties over mobiele, milieuvriendelijke koelinstallaties, en een presentatie over de testfaciliteiten van de WUR.

Lees verder

19-07-2016

Volop uitdagingen in alle schakels van de versketen

Volop uitdagingen in alle schakels van de versketen Tijdens het congres Vers Koelen in Beweging, dat op donderdag 16 juni bij Wageningen UR plaatsvond, gaven diverse sprekers inzicht in de uitdagingen van het koelen van versproducten. Die uitdagingen liggen in een strakker georganiseerde koudeketen, het verlengen van de houdbaarheid, het afleveren van versproducten bij consumenten thuis, inspelen op strengere wetgeving en het terugbrengen van voedselderving.

Lees verder

19-07-2016

Op bedrijfsbezoek in Italië

Op bedrijfsbezoek in Italië Op 9 juni bestond de LU-VE-groep 30 jaar. Dat werd gevierd op het hoofdkantoor in de Italiaanse plaats Uboldo, samen met de internationale vakpers. In de fabriek liet het bedrijf zien hoe de luchtgekoelde gevinde warmtewisselaars worden gemaakt en hoe producten worden ontwikkeld.

Lees verder

19-07-2016

MBO-onderwijs koude en klimaat krijgt facelift

MBO-onderwijs koude en klimaat krijgt facelift Het reguliere MBO-onderwijs binnen de koude- en klimaattechniek is vernieuwd Daar is uitvoerig onderzoek aan voorafgegaan, met als doel om tot opleidingen te komen die goed aansluiten op de beroepspraktijk Eerst zijn zes functieprofielen opgesteld en daarna is per functie een specifieke opleiding samengesteld.

Lees verder

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en advertenties af te stemmen op je interesses. Meer informatie over het gebruik van cookies.