China bouwt grootste koel- en vrieshuis van Azië

De faciliteit bestaat uit 300.000 m² vriesruimte van onder de –20°C. De faciliteit heeft een machinekamer van 1000 m² met ammoniakkoelinstallaties met een totale vriescapaciteit van 1055 MW (300.000 refrigeration tons). De productieve koudeopslag bestaat uit 12 productielijnen. De totale productie output is ca RMB 5 miljard (€ 625 miljoen). De koude-opslag zal vooral worden gebruikt voor het verwerken en opslaan van vis en schaaldieren zoals vis, krab, inktvis, garnalen en oesters. De totale investering van het project bedraagt RMB 2 miljard (€ 250 miljoen).

Gouden tijd voor ammoniakinstallaties
De grote vraag in China naar vers en bevroren voedsel geeft de koude-opslag en logistieke industrie een nieuwe kansen. In de meeste van de grote koelcellen – in aanbouw of gepland – worden ammoniakkoelinstallaties geïnstalleerd vanwege hun hoge energie-efficiëntie bij lage temperaturen.

In China zijn er veel lokale overheden zoals de provincie Fujian, die op grote schaal koel- en vrieshuizen bouwen om aan de groeiende vraag naar vers en bevroren voedsel te voldoen. Volgens de gegevens van het Nationaal Bureau voor de Statistiek van China, produceert het land ieder jaar meer dan 56 miljoen ton vlees, 8,5 miljoen ton diepvriesproducten, 10 miljoen ton dranken, 8 miljoen ton zuivelproducten en 41.2 miljoen ton vis en schaaldieren.

Bron: ammona21 | http://www.ammonia21.com/