Dossier Koudemiddelen, Dossiers, Koeltechniek, Marktsensor, Natuurlijke koudemiddelen, Nieuws, Supermarktkoeling

15-02-2017

Supermarktketen Aldi Süd installeert duizendste CO2-koelsysteem

Supermarktketen Aldi Süd installeert duizendste CO<sub>2</sub>-koelsysteem
Foto: © ALDI SÜD
Aldi Süd heeft in Duitsland een nieuwe mijlpaal bereikt bij het streven om al zijn filialen te verduurzamen. Onlangs werd het duizendste CO2-koelsysteem van de supermarktketen in werking gesteld. Agnes Macherey, verantwoordelijk voor de koeling bij Aldi Süd: "Door onze toepassing van CO2-koeltechniek nemen we een pionierspositie in de Duitse levensmiddelensector in.”

In 1961 werd de supermarktketen Aldi in Duitsland gesplitst, om onduidelijke redenen. Sindsdien bestaan Aldi Nord en Aldi Süd naast elkaar: formeel zijn het twee verschillende bedrijven, maar in de praktijk werken ze vaak samen.
Aldi Süd besloot al in 1996 te stoppen met de aanschaf van koelvitrines gevuld met HCFK als koudemiddel. In de jaren daarna werd de langetermijndoelstelling geformuleerd om helemaal te stoppen met synthetische koudemiddelen, en over te stappen op natuurlijke varianten. Sinds 2010 wordt dit in de praktijk gebracht, en worden alle nieuwe supermarkten uitgerust met een CO2-koelsysteem. Sinds het begin van vorig jaar investeert Aldi Süd bij de aankoop van nieuwe apparatuur – ook in bestaande supermarkten – uitsluitend nog in installaties met CO2.

Aanzienlijke reductie in energiegebruik

De installatie van de duizendste CO2-installatie markeert een belangrijke stap, volgens het bedrijf. “De voortdurende optimalisatie van CO2-technologie en het daarmee gepaard gaande gebruik van moderne koelers past in onze holistische benadering van duurzaamheid”, stelt Agnes Macherey. De overgang naar CO2 biedt volgens Aldi Süd verschillende voordelen: het is een milieuvriendelijk laag-GWP-koudemiddel met uitstekende warmte-overdrachtkenmerken. Daarbij komt dat alle nieuwe koelsystemen zijn geoptimaliseerd. Compressoren met een variabele snelheid, elektronische expansieventielen en intelligente besturingssystemen zorgen voor een aanzienlijke reductie in energiegebruik.
Ook bij de vriesinstallaties had Aldi Süd al langere tijd als doel om over te schakelen naar een natuurlijk koudemiddel. Sinds het begin van vorig jaar zijn alle vriesunits van de supermarktketen voorzien van het natuurlijke koudemiddel propaan (R744).

Klik hier voor verdere informatie over de milieu-inzet van Aldi Süd.

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en advertenties af te stemmen op je interesses. Meer informatie over het gebruik van cookies.