Güntner Apparatenserie HACCP-gecertificeerd

De firma Güntner heeft de voornaamste series, waaronder deze GDM, laten onderzoeken en certificeren.

Door de toepassing van deze concepten zal het ontstaan van gezondheidsrisico’s verminderd worden. Deze verordening geldt voor alle bedrijven, die beroepsmatig levensmiddelen vervaardigen, behandelen en in omloop brengen.
Voor apparaten en machines, die in deze delicate gebieden ingezet worden, biedt de APK een equivalente HACCP-certificatie aan. De zodanig aangeduide apparaten moeten op alle gebieden aan de strenge voorschriften voldoen.
Daarbij is juist bij de vereisten het gemakkelijk schoonmaken een centraal punt.  De firma Güntner heeft daarom, met een blik op de behoeften van klanten de voornaamste series GHN, GHF en GDF/GDM, evenals hun verschillende koelmiddeluitvoering laten onderzoeken en certificeren.  De klant kan er dus zeker van zijn, dat de Güntner-apparaten niet alleen constructief en thermodynamisch op het nieuwste niveau zijn, maar tevens zeer geschikt zijn voor levensmiddelrelevante toepassingen.
Meer informatie: www.guentner.de