Adiabatische voorkoeling voorkomt storingen bij supermarkten tijdens zomerhitte
De zomerhitte van zowel 2018 als dit jaar zorgde voor storingen en uitval van koelsystemen in supermarkten. Adiabatische voorkoeling kan dergelijke problemen voorkomen, blijkt in de praktijk.
Een van de retailketens die werd getroffen en naar oplossingen zoekt, is Albert Heijn. Inmiddels wordt bij elke verbouwing van een winkel – dat zijn er 120 per jaar – het adiabatische voorkoelsysteem PreCooll van Oxycom ingebouwd. En ook bij upgrades van bestaande installaties wordt het systeem toegevoegd.
“Betere investering wat terugverdientijd betreft”
Volgens Vincent van Dijk, director Store Engineering for Real Estate & Construct van Albert Heijn, hebben de winkels die inmiddels van PreCooll zijn voorzien geen last van de recente hittegolven gehad. “Je kunt op verschillende manieren je winkels voorbereiden op extreme hitte”, stelt hij in een artikel op Distrifood. “Maar in onze berekeningen is dit systeem veel efficiënter, en op lange termijn is het een betere investering wat betreft terugverdientijden en energiebesparingen. Je kunt wel een zwaardere installatie inzetten, maar dan ben je in de andere dagen van het jaar heel veel energie aan het verspillen.
Efficiëntere afvoer van warmte
Rob Loomans, franchiseondernemer voor Albert Heijn in Hellendoorn, beaamt dit: “Sinds wij in 2017 het PreCooll-systeem hebben geïnstalleerd draait onze koelinstallatie nog maar een derde van de tijd. Boven op het dak van de winkel staat een condensor met zes grote ventilatoren die de warmte uit de winkel en de koelcellen afvoeren. De PreCooll zorgt ervoor dat de warme lucht wordt voorgekoeld naar temperaturen rond de 20 °C, waardoor het afvoeren van de warmte veel efficiënter gaat.” Volgens Loomans is aan de verbruikscijfers van zijn winkel te zien dat het energieverbruik van de koelingen aanzienlijk is verminderd, ondanks twee hete zomers. “Waar ze voorheen zo’n zestien uur per dag draaiden, is dat nu nog maar een derde van die tijd. Van de hittegolven hebben wij dan ook geen last gehad.”
Werking van PreCooll
De verdampingspanelen van het PreCooll-systeem die rond de bestaande koelinstallatie worden geplaatst, worden gespoeld met water dat er steeds opnieuw overheen wordt rondgepompt. Tijdens het verdampen koelt de lucht van temperaturen boven de 30 tot 40 °C naar temperaturen rond de 20 °C, waardoor de condensor veel makkelijker zijn warmte kan afgeven. De condensor wordt bij extreme hitte niet overbelast en kan de supermarkt met veel minder draaiuren op de juiste temperatuur houden. “PreCooll is eigenlijk een koude jas die je om de condensor op het dak van de supermarkt legt, waardoor die condensor denkt dat het altijd voorjaar is”, stelt Hans Reinders, directeur van leverancier Oxycom. “De koeling krijgt hierdoor tot 20 procent meer koelcapaciteit en verbruikt tot 40 procent minder energie, en de piekstroom kan met 20 procent worden gereduceerd.”
Het volledige artikel over adiabatische voorkoeling bij supermarktinstallaties staat op de website van Distrifood.