Lagere vriestemperaturen voor voedsel?
Volgens de Britse Frozen Food Federation (BFFF) is het mogelijk om een iets hogere temperatuur in vriescellen te handhaven. Daarom is de organisatie in gesprek met het Briste ministerie van Voedsel.
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
