voedselketen

Vandaag over 1 week: koudetechniek en voedingstechnologie op Food...
(artikel) Er is nog 1 week te gaan voordat op 31 oktober het Food Technology Event plaatsvindt, een congres waarbij koudetechniek en...

Franse oesters gekoeld 'uit de muur'
Een Franse oesterkweker op het eiland Ru00e9 in Frankrijk heeft onlangs een koelautomaat geu00efntroduceerd waarin hij levende oesters aanbiedt. Met...

FAO: 'Een derde van al het geproduceerde voedsel gaat verloren'
Een derde van al het wereldwijd geproduceerde voedsel gaat verloren of wordt verspild in de voedselketen. In het rapport 'De toekomst van voedsel en...