Tuin- en akkerbouwproducten vragen in de periode tussen het moment van oogst en de uiteindelijke consumptie om strikte conditionering. Die condities vormen de basis voor de technische inrichting van de klimaat-installatie. Dit artikel gaat over de lange bewaarperiode van appels en peren. Die stelt hoge en specifieke eisen aan het klimaat in de koelcel en […]
Overwegingen bij een nieuwe koelunit voor medicijnen
Een ruimte van 20 meter lang en 7 meter breed, waarin vijf à tien mensen via orderpicking medicijnen gereedmaken voor verzending. En de temperatuur moet er constant tussen de 3 en 5 graden Celsius liggen. Het zijn de uitdagingen bij een nieuwbouwproject bij medicijnengroothandel Mosadex. Van Waterschoot Koeltechniek B.V. tekende ervoor en besloot samen te […]
‘Isomasters stroomlijnt processen’(advertorial)
Isomasters timmert met succes aan de Nederlandse weg. “En de inspanningen lonen: de klanttevredenheid blijft stijgen.” De naam Isomasters is relatief nieuw in de sector van isothermische oplossingen. Het Belgische productiebedrijf vermarkt onder de vleugels van de Ierse Kingspan Group sinds november 2016 de producten van Isocab en Isobar in Nederland. ‘Focus op klantbehoeften’ “De […]
Transkritisch CO2-systeem in voetbaltempel Champions League-finale
Afgelopen weekend vond in Madrid de finale van de Champions League plaats. Een transkritisch CO₂-systeem zorgde er voor de koeling van voedsel in de centrale keuken en de VIP-ruimten. De Champions League-finale tussen Tottenham Hotspur en Liverpool werd gespeeld in het Wanda Metropolitano-stadion, bij een temperatuur van boven de 30 °C. Om onder die omstandigheden […]
‘Scherpe begrenzing ventilatorvermogen luchtkoelers en condensors levert problemen op’
(artikel) Sinds 1 april zijn veel bedrijven verplicht om voorgeschreven energiebesparingsmaatregelen te treffen. De nieuwe regel heeft mogelijk grote gevolgen, stelt Steven Lobregt, directeur van Sparkling Projects. Tekst: Bas Roestenberg Op grond van het Activiteitenbesluit zijn bedrijven verplicht energiebesparende maatregelen te nemen die een beperkte terugverdientijd hebben. Op 1 april is deze regel aangescherpt en […]
Mauritiaans handelsbedrijf gaat voor biologische koudedrager
Voor de nieuwe koelcellen en verwerkingsruimten van het op Mauritius gevestigde handelshuis in groenten en fruit Proxifresh is een indirect koelsysteem geïnstalleerd. Daarbij wordt gebruikgemaakt van een biologische koudedrager. Tekst: Climalife Het Franse bedrijf Cool Executive, opgericht door Christian Oléon en partners, is gespecialiseerd in industriële koeling. Eén van de klanten van het bedrijf is Proxifresh, […]
Koeltechniek van Moskou tot Kenia: 20 jaar Celtic Cooling
Celtic Cooling is overal kind aan huis. De koeltechniek specialist uit Nieuw-Vennep ontwerpt en installeert koel- en vriesinstallaties over de hele wereld. Dat doet Celtic voor bedrijven in de agf-sector, vleesverwerkende industrie en bloemenhandel. Directeur Joost van Klink (zie foto) blikt terug op twintig jaar Celtic Cooling, en kijkt vooruit: “we organiseren ons lokaal steeds sterker.” […]
Transkritische CO₂-installatie voor bonenopslag
Bonenteler Jansen & Co., gevestigd in Woensdrecht, heeft onlangs een nieuwe, gekoelde opslagfaciliteit in gebruik genomen voor het terugkoelen en de opslag van geoogste bonen. Als koelsysteem wordt gebruikgemaakt van een transkritische CO₂-installatie, geleverd en geplaatst door Huijbregts koeltechniek. De nieuwe koelcel kan volledig worden ingezet voor de opslag van bonen. Kort na de oogst […]
Koolteler krijgt bijna 1.900 zonnepanelen voor stroomvoorziening koelcellen
Op het dak van de bedrijfsgebouwen van koolteler Gebroeders Kos in het Noord-Hollandse Oudkarspel worden 1.892 zonnepanelen geplaatst. Daarmee kan per jaar 500.000 kWh aan stroom worden opgewekt voor de teelt en gekoelde opslag van biologische kool.