(artikel) Op 31 oktober vond het Food Technology Event plaats, met als thema de duurzame foodfabriek. Verschillende voorlopers vertelden hoe ze in de praktijk invulling aan dat thema geven. Dagvoorzitter van het congres was Talitha Muusse. In haar inleiding vertelde ze over het beeld dat ze als kind van 2020 had. “2020 lag nog ver […]
Warmtepompen maken aardgasvrije productie voedingsmiddelen mogelijk
(artikel) Steeds meer Nederlandse bedrijven gaan over op aardgasvrije installaties. In dit artikel beschrijven we twee Nederlandse bedrijven die daarbij voor toepassing van een warmtepomp hebben gekozen. Tekst: Joop van Vlerken Van Hulst in Veldhoven is de eerste aardgasloze kuikenbroederij van Nederland. Sinds 1 mei 2018 wordt de broederij van warmte en koude voorzien door […]
CBS: ‘Grootste prijsstijging Nederlandse industrie in 5 jaar’
De afzetprijzen van de Nederlandse industrie lagen in januari 9,5 procent hoger dan in januari 2016, meldt het CBS. Het is de grootste prijsstijging sinds september 2011. Vooral de afzetprijzen in de aardolie-industrie waren in januari fors hoger; als de aardolie-sector buiten beschouwing wordt gelaten, kende de Nederlandse industrie in januari een prijsstijging van 4,8 procent.