Topsport met appels en peren

China beschermt zijn markt door geen Nederlandse appels toe te laten. Des te opmerkelijker is het dat de Chinezen wel gebruikmaken van de kennis die bij Wageningen UR wordt opgedaan over het bewaren van dit fruit, aldus Uko Reinders, hoofdredacteur van RCC K&L.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.