Gebrekkige koudeketen is groot probleem voor Afrika

In Afrika is de toestand van de koudeketen zorgelijk. Dit stelt Said El Harch van de Afrikaanse organisatie voor koel- en klimaattechniek U-3ARC. In veel regio's ten zuiden van de Sahara ontbreekt volgens hem zelfs een koudeketen. Er is daar nauwelijks koelopslagcapaciteit. El Harch gaat in op de oorzaken, de gevolgen en de oplossingen.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
In veel delen ten zuiden van de Sahara is er geen koudeketen.