
In Memoriam: ing. J. E. Duiven, erelid KNVvK
Op 27 december 2020 is Jan Duiven, oud-bestuurslid en erelid van de KNVvK (Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koude), op negentigjarige leeftijd overleden. In dit In Memoriam geeft het verenigingsbestuur een terugblik op zijn leven.
Jan heeft heel veel betekend voor ons vakgebied, zowel nationaal als internationaal, en dan vooral aan de gebruikerskant van koude. Het was dus niet voor niets dat in 2001 aan Jan het erelidmaatschap van onze vereniging werd toegekend. Opgeleid aan de Hogere Zuivelschool sloot hij zijn werkzame leven af met een klinkend CV.
In ons vakgebied vertegenwoordigde hij de belangrijkste toepassing van koude, het preserveren van voedingsmiddelen met altijd oog voor productkwaliteit. Als directeur van het koelhuis ‘De Landbouw’ in Zutphen (nu een monument) stond hij midden in de praktijk. Dit gebeurde in een periode waarin koel- en vrieshuizen zich ontwikkelden van een pure opslagfunctie naar een duurzame schakel in een logistieke keten met allerlei extra diensten tussen producent en afnemer.
Zijn kennis hierover droeg hij nationaal en internationaal uit, getuige bijvoorbeeld voordrachten in 1991 op het IIR-Koudecongres in Washington en op de KNVvK-Dag van de Koude in 2001, alsmede artikelen in ons vakblad Koude en Luchtbehandeling (K&L). Ook informeerde hij over gevaarlijke bacteriestammen en hoe die te bestrijden, natuurlijk vooral middels lage temperaturen.
Heel zichtbaar waren zijn deelnames in organisaties en besturen. In de tijd dat hij betrokken was bij de Vereniging van Nederlandse Koel- en Vrieshuizen, onder meer als voorzitter, groeiden er goede contacten tussen Nekovri en de KNVvK, zelfs resulterend in een gezamenlijke jaarvergadering in 2000, waarin een bouwwijzer voor koel- en vrieshuizen werd gepresenteerd (gericht op energiebesparing) als vrucht van de samenwerking. Waar een lage omgevingstemperatuur nodig was voor bepaalde experimenten, mocht TNO die in zijn vrieshuis uitvoeren.
Die deelnames, dat waren er nogal wat: secretaris/penningmeester KNVvK, themacommissie, veiligheid en erkenningsregeling ammoniak-koelinstallaties, preventie van rampen PGS, public relations, Stichting Ontwikkeling Koudetechniek, college van deskundigen, redactie K&L, IIR-Commissielid.
Wij waren trouwens niet de enigen die oog hadden voor zijn verdiensten. Een jaar voor hij bij ons erelid werd, ontving hij al een Koninklijke Onderscheiding.
Jan is negentig jaar geworden. De rouwkaart beschrijft hem als aimabel, integer en dienstbaar. Wij herkennen dat helemaal.
Mogen onze goede herinneringen aan Jan helpen bij het verwerken van het verlies, dat wensen wij Winnie en de familie van harte toe.
Namens het bestuur,
Peter Augustinus, Voorzitter
Henk van der Ree, Oud-Voorzitter