Supermarktketen Aldi gaat de distributie van zijn diepvriesassortiment centraliseren. Vanaf eind oktober worden alle winkels beleverd vanuit een nieuw distributiecentrum in Deventer. Onlangs opende Aldi een nieuw distributiecentrum in Deventer, dat twee oude dc’s vervangt. Vanuit het nieuwe dc worden honderd filialen van Aldi beleverd, en daarnaast zal het fungeren als centraal distributiecentrum voor het […]
Koele medicijnen, ook waar het stroomnetwerk vaak uitvalt
Coolfinity maakt koelkasten die door blijven koelen, ook als de stroom voor langere tijd uitvalt. Hierdoor heb je op plaatsen met een onberekenbaar elektriciteitsnet altijd een koel biertje tot je beschikking, maar kunnen ook medicijnen op temperatuur worden gehouden. De Wereld-gezondheidsorganisatie en Unicef erkennen inmiddels de toegevoegde waarde van de techniek van Coolfinity. Tekst: Tijdo […]
Lokale Albert Heijn verkoopt gekoelde kratten bier uit speciale koeling
De Albert Heijn in Zaltbommel verkoopt sinds kort gekoelde kratten bier uit een speciale, op maat gemaakte koelkast. De supermarkt beschouwt dit als ‘service van de zaak’; klanten betalen er niks extra voor. De op maat gemaakte krattenkoelkast – waar verder geen technische details over zijn vrijgegeven – is geleverd door brouwerijgrootmacht AB InBev. “Ik […]
Britse supermarktketen CO-OP vraagt klanten melk in te vriezen
Door melk in te vriezen, kunnen consumenten helpen voedselverspilling tegen te gaan. Die boodschap laat de Britse supermarktketen CO-OP binnenkort op zijn verpakkingen afdrukken. ‘Verspil me niet. Vries me in, in een geschikte, schone verpakking. Ontdooi in de koelkast en consumeer binnen 24 uur’, luidt de boodschap die vanaf september op de melkverpakkingen van CO-OPs […]
Nieuwe stap in HFK-afbouw treft commerciële koelinstallaties
In het kader van de Europese F-gassenverordening – meer specifiek de terugfasering van HFK-koudemiddelen – zijn op 1 januari 2022 weer nieuwe stappen gezet. Dit keer gaat het om verboden die betrekking hebben op nieuw te bouwen commerciële koelinstallaties. Tekst: Uko Reinders Leestip: Ontwikkelingen in commerciële koeling: koudemiddelen, energiegebruik en winkelpresentatie Een van de […]
Scrollcompressoren voor transkritisch en subkritisch bedrijf: ‘doorbraak voor commerciële CO₂-koeling’
Met de introductie van Copeland-scrollcompressoren voor CO₂-koudemiddel voor zowel transkritisch als subkritisch bedrijf verwacht Emerson een belangrijke stap te zetten in de verduurzaming van de commerciële koeling. Daarvoor moeten de voordelen zorgen ten opzichte van de semi-hermetische schroefcompressoren die nu gangbaar zijn in CO₂-koeling. Het bedrijf lanceert ook nieuwe CO₂-condensingunits die voorzien zijn van de […]
Ontwikkelingen in commerciële koeling: koudemiddelen, energiegebruik en winkelpresentatie
Ontwikkelingen in de commerciële koeling gaan onverminderd door. De overstap naar natuurlijke koudemiddelen is in volle gang, er is meer aandacht voor energiegebruik, er worden andere presentatievormen geïntroduceerd en fabrikanten spelen in op de onlineshopping-trend. Tekst: Martijn Louws Leestip: Horeca is nog erg voorzichtig met investeringen in koelmeubels en koelcellen Marius van der Linden, […]
Franse Fabrikant van koelmeubels kiest R455A
Per 1 januari 2022 geldt een verbod op het gebruik van koudemiddelen met een GWP van 150 of meer in nieuwe koelkasten en diepvriezers voor commercieel gebruik (hermetisch gesloten apparatuur). Een van de alternatieven is R455A. Dit koudemiddel, dat ook onder de handelsnaam Solstice L40X bekendstaat, heeft een GWP van 146. Omdat eigen onderzoek tot […]
Horeca is nog erg voorzichtig met investeringen in koelmeubels en koelcellen
De horeca houdt nog jaren last van de coronacrisis, zo berichtte ING recent. Wat doet dit met de investeringsbereidheid in bijvoorbeeld koelmeubels en koelcellen? “In het begin van de lockdown kregen we veel offerte-aanvragen, maar nu is men erg voorzichtig.” Tekst: Martijn Louws Leestip: Onderzoek naar optimalisatie en beheersing prestaties van koelvitrines De horeca […]
Onderzoek naar optimalisatie en beheersing prestaties van koelvitrines
Koelsystemen, koelvitrines en koelkabinetten vormen een belangrijk deel van de standaarduitrusting van supermarkten en hebben een aanzienlijk aandeel in het energiegebruik ervan. In internationale onderzoeken wordt al decennialang gekeken naar mogelijkheden voor performanceverbetering en verlaging van het energiegebruik van deze koelsystemen. In dit artikel tonen we enkele voorbeelden. Bron: IIR/IIF Leestip: Champignonkwekerij kiest voor ammoniakinstallatie […]